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LA DOUCEUR DES GOUTS EN BIRMANE !

aujourd’hui 100 ou 6ème jour de l’aventuré veille à bad bei je vous retrouve bien sûr sur le marché je commence la journée avec un thé aux lettres je suis venu sur ce registre d’hier passer entièrement je vais échanger quelques mots avec le jeune serveur est le patron je suis à peine arrivé ce matin chez panda a payé et on m’a ramené hier le jeune sapeur m’avait déjà offert on arrive aujourd’hui à ramener une orange et un petit on arrive donc c’est très gentil de sa part j’ajoute une balle et c’est plutôt sympa j’arrête je commande un thé on ramène le bruit donc je veux pouvoir brancher sa récente montée ça fait plaisir alors je vous le dis aujourd’hui on va traverser la rivière pour aller se balader à la campagne prendre le ballon me souviens bien aucun village la contournant mais moore se balader chez moi programme en particulier pour le reste de la journée voilà c’est parti pour une nouvelle journée c’est une bataille [Musique] c’est pas pareil olé oui [Musique] [Musique] les doigts à rabat [Rires] là tu supplies je suis bien arrivé à la campagne les amis donc traversé le coût de la traversée la du bac c’est seulement 54 je suis arrivé je me suis d’abord ici pour prendre un coffee nique sarko phoenix ici c’est un genre de sachets instantanée déjà mélangé avec lui ajoute simplement de l’eau chaude être ensuite je suis allé à la pagode principale du village que je connaissais j’avais déjà été il ya deux ans ensuite non ça c’était avant avant je me suis raté soirs pareil les shops non il y avait un petit peu nos gens restent vagues et y un peu avec la des pizzas je crée un petit bol est très bon choix tout et seulement à 300 ou 400 bon c’est un petit bol puis oui visite de la pagode et je suis raide et scylla devant ce petit bout oui ou là ils font du caoutchouc et carros ouais je voulais dire si ces petites nous ils mélangent avec pas mal d’ingrédients fusion mélange à la main alors il ya pas mal de variantes la ceca aux souhaits d’offres quant au scrutin je souhaite qu’on soit en iran souhaitant et ça les fait rire donc je me suis arrêté évidemment on a essayé de communiquer un petit peu mais à sa fin et vide en moi je parle pas trop birman même pas du tout à part quelques mots pour voilà me présenter dire je suis français j’ai dit non mais tu mets tout y’a pas de problème et ont évoqué la mélanger la y avait trois types de nouilles genre de vermicelles de riz très fin et genre de spaghettis là c’était je pense aux yeux c’était jaune des tagliatelles la base de riz alors ajouté plein d’ingrédients de l’huile et ou du piment vraiment ils sont super attentionné j’étais à peine assis le mari et m chercher un petit verre de thé après le mahram hier grand verre d’eau comme imposé sur le bras pour montrer que c’était bien froissé vaincu l’ol est bien bien fraîche là ça fait du bien les nouilles sont délicieuses un petit bout j’ai bien sûr un coq et voilà c’est vraiment adorable on essaye de communiquer un petit peu alors google traduction parfois ses limites a déjà je pense que la langue birmane et pas forcément très bien traduit ça marchera toujours très difficile leur faire dire quelque chose mais maintenant on sait pas lire il ya quand même le mode vocal quand vous traduisez vous pouvez faire parler l’application mais comme voilà le je pense que le virement et pas très très bien fade 8 mais j’ai quand même réussi à leur faire comprendre que je voyageais pendant un mois en birmanie et que je voyage et au total cette mort nazis voit la petite pause au milieu du village toujours très présent et ok ok j’étais mort dès l’échauffement [Musique] [Applaudissements] à [Musique] baa [Musique] une e [Musique] [Musique] [Applaudissements] – c’est paisible ici là le calme au coeur du village a campagne plein de verdure tout autour on entend le bruit des oiseaux les coq qui chante alors je suis juste devant une route il ya quelques motos qui passe de temps en temps mais surtout je suis installé dans un café je sirote bien sûr un thé au lait 1 l’a payé très très bel après-midi alors tout à l’heure les amis depuis je vous ai parlé quand j’ai mangé la soupe de nouilles par la soupe du bol de nouilles je vous ai dit en plus juste avant là quand je vous ai parlé à la vidéo je vous ai dit que c’était super attentionné qu’ils étaient adorables comme tout quand j’ai voulu partir je leur ai demandé combien ça coûte et ils m’ont dit non non non tu payes pas ça nous fait plaisir enfin c’est ce que j’ai compris tu payes pas c’est bon c’est pour nos coûts là j’étais quand même un peu gêné c’est leur business principal parlement qu’il faut autre chose à côté on à la campagne donc tu as des rizières et tout mais voilà c’est quand même leur business ils vont nous vendre des nouilles gentil mais non non non non non non alors j’ai quand même sorti quelques billets que j’ai mis sur la table elle a pris les billets les amis sur les jo m’a dit non non tu payes pas bon j’ai dit ok merci beaucoup mais c’est vrai que j’étais quand même un peu gêné juste quand je suis parti il ya une femme qui est passée était très belle d’ailleurs avec du thomas cas sur les joues alors on y viendra tout à l’heure avec un plateau aussi sur la tête elle fondait elle vendait des morceaux de pastèques du coup je veux dire à toi toi je vais prendre des petits morceaux de pastèques tu veux acheter pas mal de morceaux avait remis ça dans un sac et je suis retournée donc dans le boui-boui où ils m’ont offert les nouilles je suis arrivé que les pastèques il était un peu surpris c’est quoi une touche d écoute et vous m’avez offert un bol de nouilles ça me fait plaisir prenez prenez les pastèques ils étaient contents l’elysée très content on a mangé un petit peu ensemble j’ai pris bien sûr à mort c’est aussi pour moi ça a coûté seulement la part de pastèque qui étaient assez importantes sans chat ça fait seulement six centimes d’euro le morceau de pastèques bien gorgée d’eau et tout c’était parfait et puis juste après je suis passé devant l’épicerie j’ai trouvé des petits morceaux de troncs de rondins de tanaka alors le tanaka on y vient depuis je suis arrivé en birmanie où étaient plusieurs à me poser la question notamment dans la vidéo d’hier vous avez été nombreux à me poser la question qu’est ce qu’elles ont les femmes sur sur les joues là et blanc ou jaune cdu tanaka le tanaka c’est typiquement pire mans même si je sais qu’on apprend dans certaines régions de thaïlande mais aussi à madagascar mais c’est vraiment très très répandu ici en birmanie le tannat cassé une patte qu’on pourrait qualifier de cosmétiques alors ces faits à partir justement de dutronc 2 les corses du bois mais aussi des racines de différents arbres qu’on appelle arbres hatanaka là deux grandes espèces 1 qui servent essentiellement à faire la pâte de tanaka et donc on peut acheter sur les marchés carrément les petits morceaux de tron ainsi des troncs qui sont pas très très gros et puis on les polissons les melons et rap un peu sur une sur une pierre on mélange un petit peu d’eau histoire de faire une pâte et toutes les femmes ici le matin je vais peut-être pas lire 100 % des femmes mais quasiment toutes les femmes se mettent le matin de la patte de tanaka sur les joues souvent un petit peu sur le bout du nez un petit peu sur les bras les enfants aussi et dans une moindre mesure les hommes de temps en temps aussi un oui les hommes on peut aussi prendre soin de votre peau et ça sert à quoi le temps a cassé une patte qui protège des brûlures du soleil qui aide à lutter contre l’acné c’est aussi une une pâte qui rend la peau plus douce et puis qui apporte aussi une sensation de fraîcheur c’est un peu rafraîchissant comme comme comme pat donc ici voilà tout le monde se met du tama cas et pas seulement la campagne en ville aussi à vous pourrez le constater dès votre arrivée en birmanie à rangoon aussi toutes les femmes portent du tanaka sur le visage le voilà pour la petite explication du tanaka moi holmes [Musique] m vous [Musique] [Musique] pour moi pour moi il a commis [Musique] non non mais [Musique] mais voilà [Musique] les moyens [Musique] je ne peux pas [Musique] à une bonne douche après une très très belle journée à la campagne la verdure la nature les oiseaux qui chantent le coq qui chante et puis surtout des gens extrêmement chaleureux la cette famille qui m’a offert ce bol de nouilles franchement très très bien belle journée ici encore une fois ap athènes alors pour nous résumer rapidement ce matin j’ai traversé la rivière qui se trouve juste derrière moi j’ai pris la direction du nord tout en longeant la rivière et puis à peu près 7 8 kilomètres là au nord il ya un pont qui enjambe la rivière donc j’ai traversé ce pont et puis je suis revenu vers le sud à bataille toujours en longeant la rivière même si sur la fin j’avais pas trop de visibilité sur la rivière mais j’ai réussi à vous faire quelques plans rapidement là pour le coucher de soleil et puis en arrivant patane j’ai fait un petit tour au night market alors j’y suis allé hier mais j’avais pas filmer puisque hier j’avais déjà beaucoup vous filmez vous ai fait quelques images ce soir je vous conseille d’aller faire un petit tour sur ce night market il est toujours très animées il ya pas mal de pierres mans là qui viennent grignoter un petit peu le le soir il ya une partie stands de bouffe il ya une partie vêtements et puis à une partie on va dire babioles des colliers des lunettes il ya aussi quelques marchands de tanaka et je vous ai fait un plan ou deux je ne sais pas si vous avez reconnu les petits troncs d’arbres et puis ensuite passage rapide au chan supermarket ou encore je me suis racheté voilà quelques provisions pour le montage ce soir suite je suis bien sûr aller dîner je pense que vous l’avez reconnu je suis retourné dans la cantine où j’avais déjà mangé hier c’est toujours aussi bon peut franchement ils maîtrisent leur sujet là sur le bout des doigts tout ce qui prépare c’est vraiment excellent ce soir j’ai repris un petit peu de vous savez les petits morceaux rose là qui sont à base de calamars je crois franchement ça c’est du ris à tomber par terre j’ai pris à côté un curry de crevettes les petites crevettes au curry pareil très très bon et puis le troisième place étaient des tomates tout simplement des tomates froide avec des petites herbes y avait de la coriandre y avait des oignons ça c’est pareil j’avais l’impression ce soir de redécouvrir le goût des tomates tellement la saveur était bonne je me suis régalé évidemment ça coûte et tout ça j’ai pris deux assiette de riz encore ce soir franchement j’ai effectué deux bouffées toute la journée j’ai encore bouffer des nouilles aussi cet après midi j’ai un peu plus je suis vraiment calé mais j’étais obligé ce soir de voir goûter à de nouvelles saveurs de nouvelles choses et puis 2 aciers de rue parce qu’il ya toujours trop de trop d’accompagnement je suis obligé de prendre une deuxième assiette de riz ça va coûter au total 2000 chat ce qui est encore très très bon marché et bien sûr ce repas ce soir je voudrais le dédie aussi peur je voudrais remercier ce soir mathieu pénigaud mathieu boudreau et younes salti merci à vous trois pour votre soutien alors je vous avais dit que je resterai pour le sur deux jours à pattaya peut-être 3 évidemment je vais rester une troisième journée ici j’ai vu qu’à l’hôtel j’ai pas demandé d’informations il y avait une petite pancarte dans le dans l’ascenseur il loue des vélos alors probablement de dommages vélo à vélo à se balader en valait peut-être encore un petit peu la campagne un petit peu ici à vingtaine je vais commencer bien sûr la journée pour marcher comme d’habitude il reste juste à vous souhaiter une bonne soirée devenue une bonne après-midi je vous donne rendez vous demain pour une nouvelle journée en birmanie ap athens chao ou nine [Musique]

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LES MEILLEURS REPAS EN BIRMAN – 2020